Производство подсолнечного масла: технология и оборудование

Производство подсолнечного масла: технология и оборудование

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Бакалейные продукты Известно, что мировой объем рынка подсолнечного масла составляет на сегодняшний день порядка 10 млн тонн, причем наблюдается его стабильный и достаточно быстрый прирост. Нетрудно догадаться, что далеко не весь объем подсолнечного масла производится корпорациями и другими крупными производителями: Хотя такие случаи — скорее исключение, чем правило: Так что покупателя на подсолнечное масло найти нетрудно. Кроме того, производство подсолнечного масла — безотходное. Разумеется, сопутствующие материалы реализуются, не уменьшая себестоимость собственно масла; более того, в бухгалтерском учете затраты на продажу, транспортные расходы по отгрузке попутной продукции и отходов производства напрямую относятся на себестоимость проданного подсолнечного масла, что помогает оптимизировать налогооблагаемую базу предприятия. Технология и оборудование для производства подсолнечного масла Как известно, подсолнечное масло разделяется на две глобальных группы — рафинированные и нерафинированные масла. Их отличие — в степени очистки. Рафинированное масло очищается технологически, обычно с помощью отстаивания, центрифугирования, фильтрации, сернокислой и щелочной рафинации, гидратации, отбеливания, дезодорации и вымораживания в любом сочетании этих методов. Нерафинированное масло очищается исключительно механической фильтрацией.

Информационный дайджест"Аналитика и финансы"

Рафинация подсолнечного масла — процесс очищения масла от сопутствующих примесей. Существуют такие методы рафинации: Розлив — осуществляется в транспортную тару. На современных предприятиях розлив подсолнечного масла осуществляется на автоматических линиях, в которых присутствуют формовочная, наполнительная, герметизирующая, этикетировочная машина. Упаковка и маркировка готовой продукции — масло в полимерных бутылках герметично укупоривается и маркируется. Технологическая схема производства подсолнечного масла отображена на схеме ниже.

Это было обычное масло прямого отжима. Оно не рафинированное и не дезодорированное. Зато необычайно вкусное, а выпускается.

Общие параметры по проекту Таблица 2. Параметры работы предприятия Таблица 3. Налогообложение по проекту Таблица 4. Направления инвестирования Таблица 5. График финансирования работ по проекту Таблица 6. Параметры на входе Таблица 7. Параметры на выходе Таблица 8. Штатное расписание Таблица

Открытие бизнеса по производству подсолнечного масла

Большую часть всего объема производят средние и мелкие предприятия. Рынки сбыта весьма разнообразны и не ограничиваются лишь покупателями в регионах, ведь подсолнечное мало применяется как в кулинарии, так и других производственных отраслях к примеру, в лакокрасочной промышленности, мыловарении. Более того, открывая свое дело по производству масла из семян подсолнуха, вам не придется столкнуться с проблемой утилизации отходов, потому что этот вид деятельности является безотходным.

Оставшуюся подсолнечную лузгу реализуют на кирпичные заводы, а также заводы, где производятся пеллеты и др. В качестве корма для сельскохозяйственных животных подходят шрот и жмых.

Бизнес-план маслобойни (производство растительного масла) 1. и получать т.н. масло холодного отжима без специфического запаха жареных семян.

Сколько стоит оборудование для изготовления масла? Современное оборудование для производства подсолнечного масла позволяет выпускать все на одном заводе. Сепараторы для очистки сырья от мусора стоят около долларов. За час такой аппарат позволяет подготовить к очистке кг сырья. Процедура очистки еще называется рушением. Стоит машина для этого этапа 3 тыс. Мощность ее должна быть такая же, как и у сепаратора.

Поэтому эти два агрегата должны обрабатывать за одно и то же время равное количество сырья. Количество же пар этих агрегатов должны удовлетворять потребности в сырье главной линии отжима. После рушения вся продукция поступает в один бункер. Оттуда по транспортеру передается на участок экстракции. Он начинается с вальцового станка.

Производство подсолнечного масла как бизнес

Виды подсолнечное, соевое, кукурузное качество и технология производства растительных масел. Прессование, экстрагирование как способы получения масла. Употребление рафинированных и нерафинированных масел.

В этой статье рассказывается, как можно создать рабочий бизнес-план по прессом отжимается масло, после отжима оставляя жмых пригодный для.

Небольшие региональные производители растительного масла. Например, несколько предприятий из Тамбовской области и Краснодарского края покинули ярмарку на второй день, так как реализовали всю свою продукцию сразу после открытия. Они продавали самое обыкновенное подсолнечное масло. В обычной упаковке с невзрачной этикеткой. Так что же в нем так понравилось посетителям выставки? Его натуральность, запах, аромат. Секрет успеха производителей кроется в используемой ими предельно простой технологии.

Это было обычное масло прямого отжима. Оно не рафинированное и не дезодорированное. Зато необычайно вкусное, а выпускается по несложной технологии прямого отжима. Сегодня в магазинах подобное натуральное масло найти не просто.

Бизнес-план по производству растительного масла

Расчет доходов Технология Технология производства — довольно сложный процесс и проходит в несколько шагов. Важно ответственно подойти к каждой стадии, и тогда бизнес обязательно пойдет в гору. На каждом этапе обратите внимание на качество сырья, используемого оборудования и квалификацию работников. Только так издержки производства станут незаметны, а рентабельность станет очевидна уже через несколько месяцев.

Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ Бизнес-план: и прожариванию, после чего поступают в пресс для отжима масла.

Подсолнечное масло — товар первой необходимости, на который всегда есть спрос. Принципиальная схема производства подсолнечного масла Рентабельность производства масла полной мерой зависит от качества семян подсолнуха — их срока созревания, масличности и влажности. Важно чтобы масличность семян была выше, тогда будет больше выход масла. Перед началом организации собственного предприятия нужно ознакомится с особенностями производства масла. Основные этапы производства подсолнечного масла: Виды подсолнечного масла Подсолнечное масло разделяют на два вида — рафинированное и нерафинированное.

Рафинированное масло очищают с помощью пяти этапов — механической очистки, гидратации, нейтрализации, дезодорации и вымораживания. При очищении нерафинированного масла используют только механическую фильтрацию. У рафинированного подсолнечного масла нет запаха, цвета или вкуса, поэтому оно пользуется большим спросом, чем нерафинированное.

Оценка целесообразности открытия маслоцеха по изготовлению рафинированного подсолнечного масла

Внешний вид семян рапса12 Рисунок 2. Малые Савки на карте Кировского района15 Рисунок 3. Структура рынка рапсового масла в РФ в г. Структура российского производства рапсового масла в г. Сравнение емкости и объема рынка рапсового масла, т18 Рисунок 3.

Подсолнечное масло - товар первой необходимости, на который всегда есть спрос. Данная Отжим масла — в огневых жаровнях нагревают сырье и под высоким Бизнес-план, оборудование, рентабельность.

Это общий технологический процесс производства, и на конкретном предприятии какие-то из стадий могут опускаться. Например, для изготовления нерафинированного продукта рафинация не нужна. То же самое и с тепловой обработкой — для снижения затрат на покупку оборудования эта стадия часто упраздняется. Поэтому, важно, чтобы бизнес план производства подсолнечного масла обязательно содержал подробное описание выбранной технологии. От этого в дальнейшем зависит выбор необходимого оборудования.

Для составления практической части бизнес-проекта лучше пригласить квалифицированного технолога. Какое оборудование потребуется для запуска цеха? Линия для производства подсолнечного масла ОВОР — Когда технология изготовления продукта продумана, необходимо купить оборудование для производства подсолнечного масла. На рынке огромный выбор оборудования — начиная маломощными бытовыми агрегатами и заканчивая высокопроизводительными автоматизированными линиями.

То, какой вариант выбрать, зависит от планируемых объемов выпуска готового продукта. Усредненная цена оборудования для производства подсолнечного масла, купленного по отдельности: Сепаратор для очистки семян — от руб.

Бизнес-план производства подсолнечного масла

Важно еще на этапе поиска помещения найти такое, которое будет соответствовать требованиям. Например, оно не должно находиться в непосредственной близости к заправкам, свинофермам. В цехах и складах должны быть потолки не менее двух метров, стены должны быть выкрашены, пол залит бетоном, потолок побелен и прочее.

Однако наличие надежного и подробного бизнес-плана поможет вывести Помещение для отжима и фильтрации масла желательно.

Бизнес идеи по направлениям До революции мечтой многих зажиточных крестьян в России было открытие собственной маслобойни. Это гарантировало постоянный доход и рост благосостояния. Как ни странно, за прошедшие сто лет привлекательность этого вида бизнеса не стала меньше. Подсолнечное масло по-прежнему пользуется спросом, а рентабельность бизнеса по его производству по-прежнему высока. Более того, производство подсолнечного масла в некоторых сельских районах, богатых подсолнечником, является наиболее простым и доступным способом зарабатывать солидные деньги.

Безусловно, создание собственной маслобойни требует первоначальных инвестиций и серьезного подхода к делу. Однако наличие надежного и подробного бизнес-плана поможет вывести предприятие в зону прибыли достаточно быстро. Тем не менее, начинать собственное производство нужно только после проведения маркетингового исследования, которое должно показать наличие условий для начала работы и отсутствие острой конкуренции. Дело в том, что производство продуктов всегда очень сильно зависит от наличия и стоимости сырья.

Кроме того, нужно иметь возможность сбыта готовой продукции в ближайшем регионе, иначе затраты на перевозку могут значительно снизить долю прибыли. Наличие сильного конкурента, скупающего весь урожай семян подсолнечника и обеспечивающего все потребности потребителей, может свести к нулю рентабельность выгодного производства.

Если же условия позволяют приступить к производству, то начинать нужно с регистрации предприятия и поиска подходящего помещения. Необходимо при этом учитывать, что производство продуктов питания находится под пристальным вниманием надзорных органов, так что лучше сразу готовить помещение, соответствующее санитарным и пожарным нормам.

Checkpoint - экспресс сервис замены масел и других автоаксессуаров в Бишкеке

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!